Ленивые вареники с черешней, как в детстве

Ленивые вареники с черешней, как в детстве

Ингредиенты:

Творог 5% — 220 г

Желток небольшого яйца

Рисовая мука — 40 г

Черешня без косточек — 35 г

Подсластитель

Приготовление:

К творогу добавляем желток, подсластитель и муку, ещё можно добавить ванилин.

Перемешиваем до однородной массы и отщипываем кусочек теста, делаем шарик, придавливаем и кладём черешню. Снова формируем шарик.

Отправляем шарики в подсоленную кипящую воду и варим 1-2 минуты после закипания.

Подавайте со сметаной чуть охлажденными. Приятного аппетита!

Источник: novorab.ru

Оцените статью