Красивый и легкий творожный десерт с клубникой без выпечки

Красивый и легкий творожный десерт с клубникой без выпечки

Правда, съесть эту вкусную красоту придется побыстрее, так как ягоды быстро портятся, но, поверьте, вам не захочется оставить ни кусочка. Отличный вариант летнего десерта, который украсит любой стол и не нанесет сильного вреда фигуре.

Ингредиенты:
Творог – 300 г
Клубника – 400 г
Сметана 20% — 300 г
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 10 г
Печенье – 7 шт
Желатин – 1 ст. л.
Вола – 50 мл

Приготовление (25 минут):

Залейте желатин водой и оставьте набухать.

Творог выложите в глубокую миску, добавьте к нему сметану, всыпьте сахар и ванильный сахар. Взбейте все погружным блендером.

Желатин распустите в микроволновке (2 раза по 10 секунд). Влейте растопленный желатин в творожное тесто и перемешайте. Подготовьте подходящую форму, устелите ее пергаментом.

На дно выложите печенье.

Небольшую часть теста влейте на печенье и выложите целые ягоды клубники.

Залейте оставшейся творожной массой. Поставьте в холодильник на 4 часа для застывания.

Творожный торт с клубникой украсьте как вам угодно. Приятного аппетита!

Источник: novorab.ru

Оцените статью