Ресторан «Bellissimo» — молекулярная кухня в авангардном сочетании

Ресторан «Bellissimo» - молекулярная кухня в авангардном сочетании
Что вы знаете о молекулярной кухне? Это удел дорогих фешенебельных ресторанов, где чопорный повар с французским акцентом презентует гостям микроскопическую песчинку съедобного продукта на огромном блюде. Примерно так ответило бы большинство опрашиваемых.

Чтобы знать точный ответ на заданный вопрос, не нужно гадать, фантазировать и тратить интернет трафик-достаточно посетить новый  ресторан «Bellissimo», уютно расположившийся на побережье живописного урочища Широкая Балка.  Название заведения говорит само за себя. Итальянцы придумали красивое звучное слово, выражающее восторг, а хозяева заведения создали ресторан, позволяющий раскрыть его содержание.  

Bellissimo в каждом квадратном метре, в каждом элементе интерьера, в каждом блюде.

21 сентября ресторан откроет свои двери для искушённых гостей. Выбирая столик в заведении — не рассчитывайте на штамповые блюда в  меню, к которым привык глаз и желудок. Даже хорошо знакомые кушанья заиграют новыми нотами.

Концепция кухни—авангард, сочетание той самой молекулярной кухни и традиционной в оригинальном исполнении мастера своего дела, гуру кулинарии — шеф-повара Кирилла Аверкина, полноправного члена гильдии шеф-поваров черноморского побережья.

Наименования блюд не имеют строгой привязки к географии и способны удовлетворить любые гастрономические пристрастия, будь то  утиная грудка в хвойном маринаде с медово-коричной грушей, апелисиново-облепиховым гелем и каплями гвоздичного соуса, или классическая карбонара.

Отведать представленные угощения «Bellissimo» предлагает в уютном  интерьере в  средиземноморском стиле, который гармонично  сочетается  с колоритом местной природы.

Время, проведённое в заведении задействует все ваши органы чувств— вкусовые рецепторы побалуют изыски местной кухни,  живописные  пейзажи  предстанут перед вашим взглядом сочной картинкой, а слух окутают ноты лучших хитов страны как в оригинальном исполнении звёзд эстрады, так и кавер-версии.

Резидент «Белиссимо» Юлия Бергер, без сомнений, покорит ваше сердце и слух незаурядными вокальными данными.

А для любителей клубной музыки и звучных битов вечером на терассе играют лучшие Dj’s края и страны. Deep House, MushUp и многое другое.

Доверьте  свой отдых в любых интерпретациях, будь то свадебное торжество или ужин с близким человеком, ресторану «Белиссимо». Побывав однажды, вам захочется повторить это снова и снова.
.

Источник