«Футбольная пицца» и пицца-акробатика: мастера из Новороссийска поборются за звание лучшего пиццайоло юга России

«Футбольная пицца» и пицца-акробатика: мастера из Новороссийска поборются за звание лучшего пиццайоло юга России
Оценкой их работы займется международная судейская бригада.

5 и 7 апреля 2018 года в Сочи пройдет II Открытый чемпионат Юга России по приготовлению пиццы, сообщает администрация города-курорта.

За звание лучшего пиццайоло будут бороться мастера из Новороссийска, Краснодара, Ростовской области, Адыгеи и Сочи.

Оценкой их работы займется международная судейская бригада, состоящая из владельцев крупных ресторанов и лучших пиццайоло страны.

Повара посоревнуются в умении быстро растянуть тесто до максимального размера, приготовят классическую «Маргариту» и приуроченную к Чемпионату мира по футболу «Футбольную пиццу». Но самым зрелищным должно стать состязание в пицца-акробатике – шоу-программе с музыкальным сопровождением и спецэффектами. 

Победители получат возможность принять участие в Чемпионате России по приготовлению пиццы, который состоится 24-27 сентября в Москве. Регистрация для участников II Открытого чемпионата Юга России открыта до 1 апреля. 

Соревнования пиццайоло будут проведены в выставочном зале Гранд Отеля «Жемчужина» в рамках XVII специализированной выставки «Индустрия Гостеприимства и Развлечений». Зрители выставки смогут посмотреть шоу, продегустировать пиццу, приготовленную участниками, и даже проголосовать за понравившуюся.

  • Ранее «Наша Газета» писала, что новороссийские школьники заняли первое место на чемпионате «Профессионалы будущего».

Источник