В России резко подорожала мука

В России с начала года ощутимо выросли цены на муку, передает «Интерфакс». Эксперты связывают происходящее с существенным подорожанием зерна, которое произошло в начале декабря 2018 года.

Так, за период с 27 декабря 2018 года по 11 января этого года цена на муку высшего сорта повысилась сразу на 500 рублей и достигла 19 500 рублей за тонну с НДС.

Тем временем, роста цен на хлеб ожидать не стоит: доля пшеницы в хлебобулочных изделиях невысока — не более 20%.

Напомним, лидерами по росту цен в 2018 году стали сахар и яйца. Так, стоимость сахарного песка за год взлетела на 28,3%, куриных яиц — на 25,9%, мяса и птицы — на 9,7%, а крупы — всего на 1,2%.


Источник