Вы всё делали неправильно: как надо есть грибы, чтобы не угробить желудок

Вы всё делали неправильно: как надо есть грибы, чтобы не угробить желудок

Грибы нельзя употреблять слишком часто. Фото: Мария Оленникова, ИА IrkutskMedia

Даже здоровый организм может «сдать», если человек будет неправильно употреблять такой продукт, как грибы. Медики рассказали, как правильно их есть, чтобы не навредить своему здоровью. Хотя грибы и содержат полезные микроэлементы, необходимые для человека.

Во-первых, грибы нельзя употреблять слишком часто, так как это тяжелый продукт и организму сложно его переваривать.

Чаще всего от чрезмерного употребления грибов страдает желудочно-кишечный тракт.

Один-два раза в неделю по 100-120 граммов грибов – такие порции и частота должна соблюдаться, чтобы не угробить желудок.

Старые грибы впитывают в себя вредные вещества из почвы, поэтому в пищу лучше употреблять исключительно молодые грибочки, пишет Медикфорум.

Стоит на время исключить из рациона грибы беременным и кормящим. Не рекомендуют есть грибы пожилым людям, так как для них эта пища является слишком тяжелой.

Карина Красилова


Источник